מגש פירות

השחמת מזון (Food browning) או השחמת פירות נגרמת על ידי אנזימים הנמצאים באופן טבעי בתאי הצמח. איך למנוע פרי משחים / משחיר? פירות משחימים? המלצה

כיצד נשמור על הפירות מפני השחמה במגש פירות?

כולנו מכירים את הרגע הזה של פתיחת קופסת הפירות שכל כך התאמצנו לפתוח, רק כדי לגלות שחלק מהפירות השחימו כל... המשך קריאה

איך שומרים שהתפוחים לא ישחימו בסלסלת פירות מעוצבת?

התפוח הוא אולי הפרי הידוע ביותר לשמצה בכל מה שנוגע לצבע שלו. כולם מכירים את זה – מעט אחרי שחותכים... המשך קריאה

סידור פירות

בא לך שהפעם הקינוח שלך יוציא לאורחים את העיניים? רוצה לקלוע לטעם של כולם באירוע הבא וחשוב לך שהקינוחים יהיו... המשך קריאה

מתנה לכל אירוע – איך בוחרים את השי המושלם?

אירועים הם בדרך כלל דבר משמח. מי שמוזמן לאירוע יודע כי הוא יפגוש בקרוב את בני המשפחה ואת החברים הטובים,... המשך קריאה